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Café 100% excelso | 100% Colombiano

 

Aroma | Fragance : Chocolate Dulce - Almendra ;  Sweet Chocolate - Almond

Notas | Tasting Notes : Panela - Dulce de Leche Panela ; Caramel Sauce

Acidez | Acidity : Media Cítrica ; Citrus Medium

 

 

El PARAISO

SKU: 364215376135191
$31.500,00Precio
  • Origen: Togüí - Boyacá

    Cantidad | net weight : 340g - 12g 

    Variedad | Variety : Castillo

    Altura | Altitudes : 1700 - 2100 msnm.

    Beneficio | Process : Lavado

    Tostión | Roasting : Media - Medium

  • El municipio de Togüi se ubica a 1740 msnm, en el departamento de boyacá es conocido como el paraíso escondido, por su riqueza hídrica, bellos paisajes y alta producción agrícola.

    El 47 % de los ingresos económicos de los habitantes es debido a actividades agrícolas, tradicionalmente producción de panela y café.

    La materia prima de nuestro café “EL PARAISO” es cultivado y cosechado de manera tradicional por extraordinarios seres humanos, esto junto a las características geográficas y climatológicas del municipio, son factores propicios para el desarrollo de notas dulces a caramelo - chocolate y acidez cítrica en el café.

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